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巨大すぎる!?極上黄金プルーンはフードコーディネーター東濱理沙さんプロデュース

公開日:2016/03/17 

極上黄金プルーン(東濱理沙プロデュース)は食べごたえのある美味しいプルーンが欲しい方におすすめ!
プルーン 効能 便秘 食べ方

巨大プルーン(西洋李(すもも・プラム)を干したもの)に遭遇しました!

イベントに参加した際にお土産でいただいたのですが、パッケージを開けてビックリ!食べてビックリの驚きの連続だったんです。

極上黄金プルーンは、通常プルーンの3倍なんですもの!

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ミラクルフルーツ!奇跡の果樹と言われるプルーンの栄養効果

プルーンとは西洋李(すもも・プラム)を干したもので、果物・野菜の中でも驚異の栄養バランスがあることでも有名。

プルーン 効能

栄養成分は、食物繊維、ビタミン類、鉄分・カルシウムなどのミネラル類、ポリフェノールが豊富に含まれています。

生のプラムよりも乾燥させてプルーンにした方が栄養効果効能も格段に上がるようです。

貧血対策としてプルーンを食べる女性も多いみたいですね。

そして水溶性と不溶性の食物繊維のバランスがいいので、お腹スッキリ

他にもポリフェノールの抗酸化作用は肌の老化防止も期待できるので、プルーンは女性に嬉しい食べ物なんですねー。

極上黄金プルーンはキングオブプルーン

とにかく大きいプルーン!

この巨大プルーンの正体は、管理栄養士・フードコーディネーターの東濱理沙さんがプロデュースした極上黄金プルーンです!

プルーン 東濱理沙

よく目にするプルーンは大体がカリフォルニア産プルーンのようで、こちらの巨大プルーンはオレゴン州のモイヤープルーン。

通常のプルーンの3倍ほどもあるモイヤープルーンの中でも、極上黄金プルーンはさらに大きいものを厳選しているんですって。

幼い頃、貧血に悩んでいたフードコーディネーターの東濱理沙さんはよくプルーンを食べていて、栄養価の高さに着目して安心して美味しく食べられるプルーンをプロデュース!

プルーン 栄養

美味しい甘味は 砂糖を使用していないプルーンそのものの果実の甘さ。

そして、保存料無添加なのも、嬉しい!

ベタベタしない不思議なプルーン

ドライフルーツってサラサラのものとベタベタのものがあるような気がします。

プルーンはベタベタベチャっとしたイメージ^^;

このベタベタは、オイルコーティングが原因みたい。

実から出た糖でくっついてしまうのを防いだり、酸化防止や水分の過剰蒸発を防いだり、見た目をよくするためにオイルコーティングをしているようです。

でも、極上黄金プルーンは手で持ってもさらさらしているし、パッケージから1個1個取り出しやすいんですよね。

なぜなら極上黄金プルーンは、油を使っていないから。

オイルコーティングをしなくても、見た目はキレイだし、糖でくっついてしまうこともありません!

見事な食感!美しい色!魅惑のプルーン

では、いただいてみましょう!

1粒目は手にとって、そのままガブリ!

prune (2)

プルーンの皮がメリメリメリとして、ジューシーな果肉にたどりつきます。

オイルコーティングしていないので、プルーンそのもの味をダイレクトに感じることができますよ。

何よりビックリしたのが、乾燥させてあるのに、みずみずしさもしっかり残っていること。

28時間~36時間、種を抜かずに低温でじっくりと丁寧に乾燥させるため、フレッシュ感が損なわれないのでしょうね。

prune (6)

プルーンってそれほど好んで食べることがなかったんですよね。

食べた時の舌が痒くなるような甘味がちょっと苦手で・・・。

でも、極上黄金プルーンはナチュラルな甘みの中に酸味も加わっているので、とても食べやすかったです。

2粒目は、包丁でプルーンを半分に切ってみました。

プルーン 食べ方

皮と同じように果肉部分も黒いと思っていたのに、切ってみると出てきたのはキレイな黄金色!

見惚れちゃうほどの大きさと美しさですねー。

ネーミング負けしていない、極上で黄金のプルーンなのでしたっ!

プルーン 食べ方

そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトにいれたり、ジャムを作ったり、ケーキと一緒に焼いたりするのもおすすめです。

小腹がすいた時に、極上黄金プルーンを1粒食べれば、それだけでなんだかお腹も満たされちゃう!

私はケーキのトッピング的な感じでも食べてみました。

プルーン 効能

万年ダイエット宣言をしているので、ケーキを食べるとなんとなく罪悪感があるんですよね、でもやめられない^^;

そんな時、栄養満点のプルーンと一緒なら、なんだか栄養バランスがとれるから食べてもいいんじゃないかって思えちゃう。

美味しくいただきました~。

プルーン 美味しい

お値段もお手頃だし、開封しなければ賞味期限も長いので、手土産やちょっとしたお礼としてもいいですね。

詳細はこちらプルーンがこんなに美味しいなんて!極上黄金プルーン

素敵な極上黄金プルーンをありがとうございます。
ニコニコ生活を目指します!美容と口コミ大好き@にこ

 - フード

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